zioda'

un "dolce luogo" dedicato ai miei amici, di ieri, di oggi e di domani.

domenica 21 ottobre 2012

Torta con crema al succo d'uva

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Buona domenicaaaa!!!!!!   Oggi è una giornata molto bella e calda e ne approfitterò per farmi una bella passeggiata; quindi scusatem...
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domenica 14 ottobre 2012

Bicchierini golosi con crema di ricotta bicolore e pesche al vin santo

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olaaa!!! buona domenica!!!! ebbene si!!! ancora frutta estiva!!!! lo giuro per quest'anno è l'ultima volta  (-_-) questa ricet...
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domenica 7 ottobre 2012

Crostata con crema frangipane e prugne

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Buona domenica!   ebbene si, lo ammetto: finché riesco a trovare buona frutta "estiva", non riesco a non utilizzarla nei d...
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domenica 30 settembre 2012

Torta di frutta goodbye summer

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      Buona domenica!!!   per questa questa domenica in verità non avevo programmato dolci: vuoi per il brutto tempo...vuoi an...
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domenica 23 settembre 2012

Crostata ai fichi d'india

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     Buona domenica!!!!   tempo di fichi d'india..... ergo...... si prepara un bel dolce (e in questo caso una crostata) c...
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domenica 16 settembre 2012

Clafoutis rovesciato di pesche e gocce di cioccolato

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     buona domenica!!! eeeh si, me la sono presa proprio lunga la pausa: tra tentativi vari di mettermi a dieta pre e post vacan...
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domenica 10 giugno 2012

Cobbler di ciliegie

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come nasce la decisione del tipo dolce da realizzare e servire a tavola? mmm, generalmente si cerca la ricetta per tempo, si acquistan...
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domenica 3 giugno 2012

Torta mandorle e ricotta (Rührteig )

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Mannaggia!!!! ultimamente mi sono ritrovato la casa invasa dalle fastidiosissime tarme del cibo (avete presente quelle farfalline c...
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domenica 20 maggio 2012

Torta di nespole

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una domenica triste.... oggi volevo scrivere due parole per la tragedia di ieri a  Brindisi, dove dei VIGLIACCHI ha avuto il coraggio d...
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domenica 13 maggio 2012

crostata con crema alle pesche ovvero un cuore per la festa della mamma

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un bacio e auguri a tutte le mamme!!!!!!!!!!!!!! sono un po' latitante, è vero, ma purtroppo è un periodaccio: tra lavoro, ...
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domenica 22 aprile 2012

Sbriciolata ricotta mascarpone e cioccolato al latte

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Ovvero: come consumo un po' di cioccolato al latte delle uova di Pasqua e svuoto il frigorifero!!!! E' sempre così: dopo P...
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lunedì 9 aprile 2012

Colomba? Pastiera, anzi Pastiera-Colomba

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Passata bene la Pasqua? l'importante che l'abbiate passata con tanta serenità. mmm... che dolce preparare quest'anno? l'ide...
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domenica 1 aprile 2012

Torta di fragole con mousse al cioccolato bianco e mascarpone

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cosa ne dite di una bella torta soffice soffice, ripiena con una golosissima mousse al mascarpone e cioccolato bianco, decorata con delle o...
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domenica 25 marzo 2012

Semifreddo al caffè e salsa di cioccolato

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per oggi non ho preparato alcun dolce: abbiamo terminato di consumare uno dei dolci che ho realizzato in occasione di una cena con dei coll...
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domenica 18 marzo 2012

Clafoutis di fragole in fiore di sfoglia

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amo i clafoutis, adoro le fragole e dal momento che adesso è iniziato il periodo della fragole... mi sono fatto una bella crostata con marme...
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domenica 4 marzo 2012

Crostata con crema di cocco e nutella

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uff..... l'anticipo di primavera di cui abbiamo goduto in questi ultimi giorni è già finito e si prospetta una settimana freddina (già o...
38 commenti:
domenica 26 febbraio 2012

BioTorta di couscous e mele

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"bio"-torta????? oh yes!!! per un caso fortuito (e solo per quello) mi sono trovato a dover acquistare gli ingredienti che mi occo...
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provincia di Varese, Italy
non ho mai capito se adoro di più cucinare (soprattutto dolci) o mangiare (non solo quello che preparo io).... e per questo sono perennemente alla ricerca della soluzione di questo arduo dilemma!!!!! come????? ovviamente dilettandomi con impegno in entrambe le cose!
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