zioda'

un "dolce luogo" dedicato ai miei amici, di ieri, di oggi e di domani.

domenica 22 febbraio 2009

Crostata ricotta e marmellata di amarene

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questi ultimi giorni ho attraversato un "periodo no": tanta stanchezza, una miriade di pensieri ... con una conseguente voglia di ...
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domenica 15 febbraio 2009

Pavlova di S. Valentino

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mamma mia che settimana!!!!!!!! non bastavano gli impegni infrasettimanali, che ormai per me sono un assillo cronico…… anche il fine settim...
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domenica 8 febbraio 2009

TORTA SBRISOLONA CUOR DI MASCARPONE E CIOCCOLATO

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avevo del mascarpone da "far fuori" e mi sono ricordato che in una rivista di dolci avevo visto una torta simile a questa che comt...
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domenica 1 febbraio 2009

compleanno della donna più bella del mondo (torta tiramisu')

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Ieri era il compleanno della sciura Marisa (la mia dolce metà) e oggi l'abbiamo festeggiato in famiglia, in compagnia dei miei genitori....
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domenica 25 gennaio 2009

una torta per un'amica

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Domani è il compleanno della mitica Annamaria non sto a dilungarmi per dire che persona fantastica è .... lo sapete meglio di me, lei davver...
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domenica 18 gennaio 2009

Torta al limone leggera leggera

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una delle cose che amo di più, dopo aver fatto un dolce, sicuramente è quella di papparmelo in ottima compagnia (leggasi amici) e oggi è sta...
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domenica 11 gennaio 2009

Mele al forno ripiene con crema alla ricotta (dolcetti light..prove generali di dieta!)

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Eeeeeeeeccomiiiiiiiiiiiiiiii di ritornoooooo!!!!!!! in primis ringrazio con tutto il cuore chi mi mi è venuto a trovare, nei giorni passati,...
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sabato 20 dicembre 2008

auguri!

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carissimi amici miei finalmente è arrivato il giorno della partenza... delle ferie... dell'agognato riposo ....e devo dire che questo ri...
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mercoledì 17 dicembre 2008

aderisco anche io!!!

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il grande Andrea Matranga ha lanciato questa iniziativa alla quale credo molto e a cui aderisco molto volentieri! vi riporto fedelmente qua...
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domenica 14 dicembre 2008

torta millefoglie - compleanno Sonia

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questa domenica abbiamo festeggiato il 18^ compleanno di Sonia - figlia nr. 1 - e malgrado gli impegni di questo periodo, ho comunque cercat...
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domenica 7 dicembre 2008

Bolzano Apple Cake

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buona domenica!!! innanzitutto mi scuso per la mia "latitanza" (o quantomeno delle apparizioni del tipo mordi e fuggi ) degli ulti...
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mercoledì 3 dicembre 2008

CASSOEULA (o BOTTAGGIO ALLA MILANESE)

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è un piatto che si usa fare dalle mie parti in questo periodo…. e che deriva dall’esigenza di dover consumare ciò che rimane dalla macellazi...
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domenica 30 novembre 2008

Crostata sfogliata con orzo e arancia candita

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eh già … ultimamente mi è venuta la fissa della sfoglia (si, si lo so cara Anto, è sempre quella comperata già fatta …. ma non sgridarmi … p...
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domenica 23 novembre 2008

Mini millefoglie con crema al caffè e nocciole

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questa domenica ho voluto provare una crema al caffè e nocciole, che avevo adocchiato già parecchio tempo fa, su uno dei miei ricettari di c...
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domenica 16 novembre 2008

Crostata stra-golosa ciocco/pera

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pant ...pant.... !!!!! eccomi di corsa...... appena tornato da un paio di giorni passati all'insegna dell'allegria, del buon cibo e ...
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mercoledì 12 novembre 2008

Zuppa di Bietole e Cannellini

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con questa ricetta partecipo alla raccolta di zuppe e minestre di Cristina ZUPPA DI BIETOLE E CANNELLINI Ingredienti (x 4 persone) - 500 gr....
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domenica 9 novembre 2008

Torta compleanno Silvia

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buona domenica amici miei!!!! innanzi tutto scusatemi per la mia "latitanza" degli ultimi giorni , ma purtroppo sono incappato in ...
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domenica 2 novembre 2008

crostata di mele nordica (o Alsaziana)

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questa settimana avevo voglia di un dolce semplice.... ma comunque buono! devo dire che tra le tante torte contenenti mele, questa è una di ...
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domenica 26 ottobre 2008

coppette coccolo-therapy

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questo dolce l'ho ideato per partecipare alla raccolta di "cibo delle coccole" proposta dalla mitica Sara ed l'ho interpr...
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venerdì 17 ottobre 2008

Dolce Yogurt e Frutti Di Bosco light light

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Ma ….... in periodo di dieta ….. bisogna assolutamente rinunciare al dolce della domenica????? Io dico di no …. Certo bisogna rinunciare a q...
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provincia di Varese, Italy
non ho mai capito se adoro di più cucinare (soprattutto dolci) o mangiare (non solo quello che preparo io).... e per questo sono perennemente alla ricerca della soluzione di questo arduo dilemma!!!!! come????? ovviamente dilettandomi con impegno in entrambe le cose!
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